食材： 莴苣1根、芥末油1小勺、盐适量、米醋2勺 步骤1： 莴苣切成细丝，越细越好哦 步骤2： 放热水中焯一下，不要烫大了，断生就可以了 焯好立刻过冷水，一直浸泡刀莴苣丝完全凉透，有条件的可以使用冰水 步骤3： 凉透之后，加入一小勺芥末油，适量盐，2勺米醋拌匀装盘
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