食材：
黑椒适量、蛋清3个、芥末少许、盐少许、牛奶50毫升
步骤1：
准备好三个蛋清和牛奶，盐加入蛋清中搅拌均匀
步骤2：
蛋清放入锅中开小火，并且研磨少许黑椒粉加入
步骤3：
快速搅拌，稍微成型时加入牛奶
步骤4：
翻拌均匀炒制成型
步骤5：
加一点芥末，开吃！
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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