食材： 黄瓜500g、糖65g、盐15g、芥末粉10(20)g 步骤1： 黄瓜洗净，擦干水分。 步骤2： 将糖、盐和芥末粉按用量称好。 步骤3： 把所有材料全都放入密封袋中，去除空气，封紧。隔袋稍加揉搓后放入冰箱冷藏。 步骤4： 每天取出揉搓一次。 步骤6： 切片装盘。
