食材：
娃娃菜1个、冠利粗粒姜末3勺、苹果醋适量
步骤1：
准备原料。
步骤2：
娃娃菜切段儿。
步骤3：
把娃娃菜放到一个漏勺中，放入锅里焯水，娃娃菜不容易散。
步骤4：
煮半分钟。翻过来再煮半分钟。
步骤5：
娃娃菜尽量挤去水分，放冠利粗粒芥末和冠利苹果醋抓匀。
步骤6：
再卷起来，腌制一晚就可以吃了。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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