食材:
虾适量、黄芥末少量、新鲜柠檬1个、香甜味沙拉酱适量、料酒、胡椒粉、鸡蛋1个、淀粉适量
步骤1:
大虾去头去皮去虾线留尾洗净,用一点料酒和白胡椒腌制一下,裹蛋黄液沾淀粉下锅,炸至金黄后捞出备用
1)千岛虾球就直接浇上一点千岛酱
2)芥末柠檬酱汁:锅中刷薄薄一层油加入香甜味沙拉酱+黄芥末酱,搅拌均匀挤入柠檬汁,将酱汁浇在虾球上或者把虾球放回锅内搅拌,味道清香回甜~
来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编
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