食材：
秋葵500克、墨鱼仔250克、芥末少量、盐适量、糖适量、酱油适量、姜1小块
步骤1：
墨鱼仔洗净，一分为二。
步骤2：
秋葵洗净切开两半，姜削皮备用。
步骤3：
锅里放油、姜，稍微热一下锅。
步骤4：
放秋葵，盖锅盖煮几十秒。
步骤5：
放墨鱼仔，也是煮几十秒，翻炒几下。
步骤6：
放酱油、糖、盐、少量水，翻炒拌匀，小火煮3到5分钟。
步骤7：
墨鱼仔已经收缩，准备放芥末。
步骤8：
挤少量芥末，大火翻炒拌匀，喜欢辣点的可以放多点。
步骤9：
拌匀后可上碟，开吃。
