食材： 鸡蛋4个、法式芥末酱1匙、沙拉酱1匙、白胡椒粉少许、甜椒粉少许 步骤1： 材料。 步骤2： 锅中加水，入鸡蛋煮5分钟，然后关火焖10分钟； 步骤3： 捞出鸡蛋晾凉； 步骤4： 鸡蛋去壳，切为两半取出蛋黄； 步骤5： 蛋黄中加1匙芥末酱、1匙沙拉酱、胡椒粉少许拌均匀； 步骤6： 拌好的蛋黄酱直接装回或挤进蛋里； 步骤7： 撒上少许甜椒粉即可。
