家常菜做法

芥末沙律

食材:
鸡蛋2-3个、玉米1条、蟹柳10条、土豆1个、青瓜1条、丘比沙拉酱(原味)适量、芥末油3-4滴、芝士粉适量
步骤1:
准备好材料,洗净备用。
步骤2:
烧水,把蟹柳、玉米、鸡蛋、土豆煮熟。土豆比较难熟,所以要煮较长时间,用筷子能轻松插入土豆证明熟了。
步骤3:
蟹柳撕成丝,放凉,备用。
步骤4:
玉米剥成粒,放凉,备用。
步骤5:
鸡蛋去壳切粒,放凉,备用。
步骤6:
土豆去皮切块,放凉,备用。
步骤7:
青瓜去皮切丝,备用。
步骤8:
所有食材准备好了,就可以开始拌沙律了,加入适量的沙拉酱,拌匀,试味。
步骤9:
加入几滴芥末油,拌匀,试味。
步骤10:
加入适量芝士粉,拌匀。
步骤11:
全部拌好之后,放入冰箱冷藏1-2小时就可以了。
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