食材： 瘦肉40g、醋1g、料酒2g、生抽3g、仲景香菇豆豉20g、香干300g、玉米油适量 步骤1： 瘦肉切成末，放入醋、料酒、生抽腌制半小时； 步骤2： 香干切小块； 步骤3： 锅内倒入适量玉米油加热后倒入瘦肉翻炒至6、7成熟； 步骤4： 倒入香干翻炒熟； 步骤5： 倒入仲景香菇豆豉翻炒一会入味即可出锅；’ 步骤6： 成品； 步骤7： 成品。
