食材： 油麦菜一把、豆豉辣酱一勺、植物油适量、葱花少许、盐少许 步骤1： 油麦菜洗净，甩掉多余的水，切成寸段 步骤2： 炒锅中倒少许油，葱花煸炒出香味 步骤3： 将一勺豆豉酱入锅中煸炒出香味 步骤4： 油麦菜入锅中，快速翻炒变软 步骤5： 根据口味加少许盐，翻炒均匀出锅 步骤6： 清脆咸香 步骤7： 素菜也好吃
