食材： 菜花半个、番茄汁400g、盐，糖、味精，胡椒粉适量 步骤1： 将球形菜花洗净，削去根茎掰切成小朵状，锅内坐水煮开，水里加点盐，将菜花下入锅中氽烫至断生，捞出过凉水，控干水备用 步骤2： 锅内放食用植物油，油温起来后放菜花翻炒 步骤3： 加盐，糖、胡椒粉、番茄汁炒匀 步骤4： 关火前放味精。 步骤5： 盛盘
