食材：
番茄一颗、花椰菜100g、豌豆250g、猪肉卷50g、葱花适量、酱油适量、盐适量、橄榄油适量
步骤1：
油六成热，放入豌豆翻炒，颜色渐渐变深。
步骤2：
加入番茄和猪肉卷丁，翻炒均匀，半勺盐，加一勺水，烧至番茄出汁，茄皮差不多要分离。
番茄提酸味，猪肉卷特有的鲜味几乎可以搭配任何炒菜以及汤水。
步骤3：
倒入花椰菜，翻炒均匀。
步骤4：
一小勺酱油，翻炒均匀，即可出锅。
步骤5：
配粥配米饭都可以噢
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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