香煎海鲈鱼柳伴嫩茄配番茄汁

来源：家常菜做法 2020-03-14 12:54:19 编辑：家常菜做法主编

食材：

鲈鱼片Seabassfillet、酥皮（面包屑、帕尔玛干酪、罗勒、细香葱、欧芹、橄榄油）Crust（breadcrumb,parmesancheese,basil,chive,parsley,oliveoil）、茄子Eggplant、番茄汁(红洋葱和樱桃番茄)Tomatocoulisse(redonion,cherrytomato)、蒜Garlic、迷迭香Rosemary

步骤1 茄子与蒜和迷迭香一同放入烤箱，在150摄氏度下烤2个小时。 Cookinovenat150°Cfor2hourswithgarlicandrosemary.

步骤2 将鲈鱼片煎至鱼皮酥脆。 Seartheseabassontheskintillcrispy. 步骤3 将鱼裹上酥皮?烤。 Coatitwithcrustandbakeitunderanoverheadgrillorbroiler4untilitformagoldencrustontop. 步骤4 根据个人喜好用其余材料装盘。 Preparethedishesasyourpreferencewithremainingingredients.