家常菜做法

苹果腰果炒鸡丁(加番茄汁变身意大利面)

食材:
鸡脯肉250g、腰果若干、苹果3个、番茄2个
步骤1:
准备食材,我家的苹果比较小就都用上了。其实3个刚刚好,四个有点多。
步骤2:
腰果炒熟,有香味!一定要小火慢慢炒,不要心急!
步骤3:
鸡脯肉切丁,放酱油、料酒、胡椒、生粉,腌制15分钟后,下油锅后,煸熟、盛起待用。腌制时比平常腌制时多放半调羹酱油,后面不再加调味了。
步骤4:
苹果下锅翻炒,加入鸡丁、腰果、撒上葱花,即可!
步骤5:
此时传统的苹果腰果炒鸡丁已完成。香甜可口,很适合小朋友,有儿时过年的回忆!
步骤6:
另起一个油锅,蕃茄丁下油锅翻炒,加番茄酱或番茄沙司,加一点盐,煮成番茄汁。
步骤7:
将刚刚做好的苹果腰果炒鸡丁,放入番茄汁里翻炒,均匀后盛起!完成后的成品!
步骤8:
意大利面片。一锅水,加盐、橄榄油、面片,煮熟后,沥水捞起,切成小片。
步骤9:
面片上加入刚刚做好的苹果腰果鸡丁番茄汁,意大利面片完成!配上香蕉牛奶,完美!
步骤10:
香蕉牛奶是用搅拌机,打出来的!纯天然无添加!健康水果餐完成!
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