食材: 手工面500g、姜100g、葱100g、蒜50g、醋3勺、盐酌量、青菜一把 步骤1: 切丝 步骤2: 爆香 步骤3: 放入醋,酱油,盐后再加入小半碗水。煮开后,盛碗。 步骤4: 加入白水,煮开后,放入面条。煮熟。可根据个人喜好放入青菜