食材：
熟面皮1张、面筋1小块、黄瓜1根、大蒜3瓣、花椒3g、八角1个、醋1勺、糖1茶匙、芝麻酱1大勺、油辣子1勺
步骤1：
准备食材
步骤2：
面皮，面筋改刀切好备用
步骤3：
黄瓜洗净切丝
步骤4：
大蒜切成末备用
步骤5：
大蒜放入碗中，冲入热水，加入白砂糖，搅拌至砂糖融化，即为蒜汁
步骤6：
取一小锅，放入花椒、八角、清水，用小火煮至水变成褐色，香味出来，即为花椒水，放凉备用
步骤7：
麻酱放入碗中，加入花椒水，蒜汁调匀
步骤8：
再加入醋，盐，油辣子拌匀成酱汁
步骤9：
将面皮，面筋，黄瓜丝放入稍大容器，加入酱汁
步骤10：
拌匀即可~
步骤11：
成品
