食材：
鸡翅8个、干香菇15个、姜片3片、葱段5克、料酒1勺、八角2个、生抽1大勺、老抽1小勺、白糖1小勺
步骤1：
鸡翅洗净剁成小块
步骤2：
香菇提前泡发好
步骤3：
姜片，八角，葱段备好即为爆锅料
步骤4：
起锅加入鸡翅，煎炒一会
步骤5：
加入爆锅料炒出香味
步骤6：
加入料酒，生抽，老抽翻炒上色
步骤7：
加入开水，香菇，转小火将鸡翅炖熟
步骤8：
开盖加入白糖，稍加收汁即可
步骤9：
成品
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
