食材: 土豆2个、白糖一勺、食盐适量、生抽适量、陈醋少许、植物油根据土豆量定 步骤1: 土豆削皮切块 步骤2: 植物油烧至八成热下土豆炸。 步骤3: 炸至金黄沥油捞出,锅中留少许底油 步骤4: 加白糖一勺,食盐少许,小火熔 步骤5: 待到糖全部溶解,再倒入土豆,生抽适量,小火翻炒 步骤6: 准备出锅时再沿锅壁倒少许陈醋翻炒均匀 步骤7: 出锅!