食材:
老豆腐2块、生粉适量、香葱2根、白糖1勺、陈醋1.5勺、生抽1.5勺、蚝油1勺
步骤1:
香葱洗净切葱花
步骤2:
半碗清水加1勺生粉
步骤3:
1勺白糖
步骤4:
1.5勺生抽
步骤5:
1.5勺陈醋
步骤6:
1勺蚝油
步骤7:
搅拌均匀
步骤8:
老豆腐切成约7mm宽
步骤9:
滚一圈生粉
步骤10:
热油锅,放入滚了生粉的豆腐煎至金黄
步骤11:
捞起
步骤12:
煎锅留底油,倒入豆腐
步骤13:
加入酱味汁煮至收汁
步骤14:
撒上葱花起锅
步骤15:
完成