食材：
老豆腐400g、生粉5g、白糖30g、陈醋30g、酱油1勺、番茄酱25g、水100g、红绿辣椒块20g
步骤1：
豆腐切小块（大小均匀)
步骤2：
锅内放油
步骤3：
微热放入豆腐块（可分两次煎)
步骤4：
各面煎金黄即可
步骤5：
放入碗中备用
步骤6：
将所以调味料以及水生粉放入碗中搅拌均匀
步骤7：
取锅，放油
步骤8：
微热放入调好的酱汁
步骤9：
用勺子不停地搅拌
步骤10：
均匀起泡泡
步骤11：
将豆腐以及切好的红绿辣酱放入锅中，不停的翻炒均匀即可
步骤12：
最后找个漂亮盘子装盘即可
步骤13：
非常简单的一道菜
