家常菜做法

凉拌黑木耳

食材:
红辣椒1个、香菜2根、蒜头4个、嫩姜1块、黑木耳300克、鸡粉1小匙、生抽1匙、麻油数滴、红油1匙、老陈醋1匙、胡椒粉少许
步骤1:
制作之前配料全部准备好,方便使用
步骤2:
黑木耳泡发到八分清洗干净撕成小朵
步骤3:
水烧开加入少许盐,倒入黑木耳稍微穿烫水煮一会。不可过久以免影响脆度
步骤4:
木耳冷却后把红辣椒和嫩姜丝、蒜碎倒入
步骤5:
加入调味料和香菜搅拌搅拌放置15分钟即可食用
步骤6:
夏日里的一道开胃好菜
步骤7:
试试很不错
步骤8:
一盘都不够
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