家常菜做法

意大利通心粉

食材:
里脊肉100g、西红柿1个、洋葱半个、料酒少许、盐少许、黑胡椒少许、西兰花5朵
步骤1:
烧水煮通心粉,太难煮了,我煮了十几分钟,煮熟后捞出装盘。
步骤2:
里脊肉切成肉糜。
步骤3:
料酒、少许盐腌制。
步骤4:
西兰花用小苏打泡水,小苏打可以去除蔬菜上面的农药,这是经过实验检测的。
步骤5:
锅里烧水,滴几滴食用油和小半勺盐,水开后下西兰花。
步骤6:
捞出过凉水。
步骤7:
我不喜欢黄油的味道,所以我改用橄榄油,锅里倒入橄榄油。
步骤8:
下肉糜煸炒,炒散盛出备用。
步骤9:
洋葱、西红柿切丁,这个忘了拍照。另起锅倒油下洋葱粒煸炒出香味儿。
步骤10:
再下西红柿粒煸炒。
步骤11:
一定要再加点番茄沙司。
步骤12:
倒入炒好的肉糜。
步骤13:
加适量水,加黑胡椒、盐调味儿。
步骤14:
大火收汁,酱就炒好了。
步骤15:
摆盘,将肉酱浇在通心粉上,可以享用了。
步骤16:
配一杯牛奶或果汁,给餐桌上增加一份主食吧!
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