食材：
白条鸡半只、黄油20克左右、大蒜两头、土豆1个、洋葱半个、胡萝卜2根、圣女果若干、黑胡椒适量、奥尔良烤翅腌料少量、盐适量、玉米油或者橄榄油两汤匙
步骤1：
准备好食材。
步骤2：
鸡半只，清洗干净后用刀在鸡身上划几刀，再用牙签全部扎遍，这样容易入味。
步骤3：
然后撒上黑胡椒粉和适量的盐。
步骤4：
再撒些奥尔良烤翅腌料，戴一次性手套给鸡***五到十分钟，这样才能更入味！
放入保鲜袋，扎紧口后放入冰箱冷藏过夜，也可以早上腌制，晚上烤，最少要腌制四个小时以上。
步骤5：
第二天，准备辅料，把土豆、胡萝卜、洋葱切块，圣女果切开。如果喜欢吃蔬菜，可以多放一些。
步骤6：
切好的蔬菜加黑胡椒、适量盐和食用油，拌匀
步骤7：
把腌制好的鸡放入铺好锡纸的烤盘，周围放蔬菜。
步骤8：
准备好一头蒜，切成蒜末。
开小火，锅里放黄油融化，也可以用其他食用油，把蒜末炒香。
步骤9：
炒好的黄油蒜末涂抹在鸡身上。
步骤10：
放入提前预热好的烤箱，200度，烤30-40分钟左右。每家烤箱温度不同，请根据自家烤箱情况调节温度与时间。中途可查看烤制情况。如果上色过深，可加盖锡纸。
步骤11：
烤好的鸡出炉啦，香味扑鼻！
步骤12：
装盘，黄油蒜末让鸡表皮脆而香，里面的鸡肉鲜嫩可口！
步骤13：
先来个鸡腿吧，哈哈，馋到你了吧？做起来吧！
