食材：
鳕鱼1片、鹅肝适量、迷迭香2支、薄荷4支、黑胡椒适量、食盐适量、料酒半汤勺、黄油适量
步骤1：
准备好鳕鱼，红酒鹅肝，切片的时候简直要崩溃了，太容易切碎，小心翼翼一刀下去不要犹豫
步骤2：
鳕鱼自然解冻
步骤3：
用厨房纸擦干水分，放黑胡椒食盐酒和迷迭香腌制15分钟
步骤4：
大火，锅烧热，放黄油转中火放鳕鱼，煎至金黄
步骤5：
翻面煎另一面，中间不要放任何调味了，因为腌制的时候已经放了
步骤6：
装盘
步骤7：
拍照不能少
步骤8：
其实法餐掌握了技巧就变得很容易
步骤9：
步骤简单，但是要做好还是需要多加练习，开吃啦，饱餐一顿
