食材:
鲜猪肉500g、青菜500g、土鸡蛋5只、大馄饨皮500g、菜籽油,香油适量、六月鲜酱油少许、盐,白糖适量、姜末,葱末适量、料酒少许、黑胡椒少许
步骤1:
锅内倒入适量菜籽油烧热后加入葱姜末爆香

步骤2:
放入猪肉糜一起煸炒,倒入适量料酒

步骤3:
撒入少许胡椒粉拌匀,并将炒好的肉糜盛出备用

步骤4:
锅内倒入少许菜籽油,倒入鸡蛋液(鸡蛋打散,放入少许六月鲜酱油)

步骤5:
用筷子将蛋液搅散

步骤6:
再依次倒入炒好的肉糜,青菜碎(青菜提前焯水,切碎,拧干水分)
加入适量盐,白糖,芝麻油调味即可

步骤7:
大馄饨包好了……
烧水,准备煮馄饨吧……
