食材:
墨鱼汁面100克、鸡胸肉80克、彩椒75克、研磨盐0.6克+2克、研磨黑胡椒0.5克、辣椒粉适量、芝士粉适量、淡奶油/牛奶适量
步骤1:
将鸡肉和彩椒洗净切条,加入0.6克盐和0.5克黑胡椒(研磨器各转6圈和5圈)在加入适量辣椒粉和芝士粉(各撒2-3下)搅拌均匀,腌制30分钟

步骤2:
首先煮意面,水开后在沸水中加入一茶勺盐,放入意面

步骤3:
开盖水沸腾状态下煮8分钟(可替换成任何形状的意面,根据包装上标识的时间将其煮熟即可)

步骤4:
意面煮了4分钟后,热锅刷油,将腌制好的彩椒鸡肉倒入锅中煸炒(淡淡的芝士香飘满屋^ω^)

步骤5:
炒至彩椒变软鸡胸变白,关小火,等待意面煮好

步骤6:
将煮好的意面夹至锅中,加入2克盐翻炒下,再调入1汤勺淡奶油(加淡奶油的目的是为了增加香气,若是在减肥的小伙伴可以选择脱脂牛奶)翻炒混合均匀,即可关火出锅

步骤7:
这道营养美味、色彩丰富的鸡肉彩椒墨鱼汁面你学会了没有,赶快DIY试试吧!
