家常菜做法

板栗鸡腿焖饭(焖烧杯版)

食材:
板栗8个、鸡腿1个、玉米豌豆粒少许、大米70克、蚝油1勺、生抽2勺、料酒半勺、黑胡椒少许、糖少许
步骤1:
准备好食材,鸡腿选择小点的,栗子剥好。
步骤2:
用家禽剪把鸡肉剔好,剪成小块。加入一勺蚝油,半勺料酒,少许黑胡椒,抓匀。
步骤3:
热锅冷油,待油温热时,放入鸡块翻炒。
步骤4:
炒至变色时,倒入洗净的大米,继续翻炒。
步骤5:
加入板栗,玉米豌豆粒翻炒。
步骤6:
这时,在焖烧杯倒入刚烧好的开水,盖好盖子,焖!
步骤7:
加入生抽,少许糖,倒入与米量约2/3的水,煮沸5分钟。
步骤8:
快速放入泡过热水的焖烧杯。迅速盖好盖子。好了,可以带去上班了,3个多小时以后,中午打开杯子,一杯香喷喷,有着浓浓秋天味的板栗鸡腿焖饭就是你的午餐啦!
步骤9:
秋天的味道,你想尝尝吗……
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