食材：
西红柿1个、洋葱1个、胡萝卜半根、培根1条、大蒜2瓣、柠檬4片、橄榄油适量、柠檬汁适量、黑胡椒适量
步骤1：
培根可以根据自己的需求的再增加一条
步骤2：
洋葱切成薄片，萝卜切成块，培根切成小细条，番茄切半待用
步骤3：
将洋葱、胡萝卜、培根、整个带皮的蒜瓣放入锅中，加入刚好可以盖住食材的水量，用中火将水煮沸，然后加入盐进行调味，盖上盖子，用小火煮约20分钟
步骤4：
煮至食物变软后，加入番茄及适量的橄榄油
步骤5：
加入切好的柠檬片，盖上盖子，继续煮至沸腾
步骤6：
加入适量的盐，再继续煮8-10分钟。
出锅前加入适量的橄榄油和之前挤好的柠檬汁拌匀即可。
装盘后可以添加适量的黑胡椒
