食材： 燕窝1瓣、杞子10粒、冰糖适量、水适量 步骤1： 燕窝一瓣约5克，用水泡发3－5小时 步骤2： 泡发好的燕窝按纹理撕小块放到炖盅里 步骤3： 炖盅加入冰糖，杞子，水 步骤4： 把炖盅放到蒸锅里，隔水炖20-25分钟左右 步骤5： 炖好的燕窝即可食用，也可以放冰箱冷藏，冰凉凉的口感也不错哦……
