食材：
燕窝2盏12g、***糖少许、干百合适量、莲子10颗、纯净水400-500ml
步骤1：
燕窝两盏（三人份）用纯水泡发2小时，中途过水3次
步骤2：
泡好的三角盏
步骤3：
泡好的小燕盏，已经柔软不再硬
步骤4：
撕成小条，把小毛冲洗掉后，放在白色底的碟子，容易找到剩下的小毛，用镊子夹出来（一点点毛不夹也无妨）
步骤5：
干莲子和百合提前泡，洗干净
步骤6：
炖盅里先放莲子百合，再放挑干净毛，沥干水的燕窝，加入450ml左右纯净水（水量自己掌握）
步骤7：
中火炖煮50分钟，40分钟时燕窝已经好了
步骤8：
40分钟时加入冰糖，再炖10分钟
步骤9：
燕窝香、软、滑
步骤10：
莲子百合清香适口
步骤11：
养颜养心养肺
步骤12：
最适合干燥的秋冬季
