食材：
泰然堂燕窝1盏、马蹄4个、芹菜适量、白糖适量、矿泉水适量
步骤1：
首先，准备好原材料：泰然堂燕窝1盏、马蹄4个、芹菜及白糖适量、纯净水以及炖煮道具
步骤2：
取泰然堂燕窝1盏，放入纯净水中泡发
步骤3：
泰然堂燕窝泡发4个小时后
步骤4：
用镊子挑去肉眼看得到的细毛
步骤5：
再撕成条状，并用纯净水过滤、冲洗数次
步骤6：
将泰然堂燕窝倒入炖盅，加纯净水（淹过燕窝表面1-2公分即可）
步骤7：
将炖盅放入燕窝机中，启动开关，一键炖煮39分钟
步骤8：
燕窝炖煮期间，将马蹄切碎，放入微波炉，中高火叮3分钟备用
步骤9：
芹菜洗净切成段
步骤10：
将切好的芹菜放入榨汁机，加入适量的白糖和温开水，榨成汁（加糖可降低芹菜涩味）
步骤11：
过滤榨好的芹菜汁（如果喜欢香味更浓的可以添加一些芹菜叶）
步骤12：
将炖煮好的燕窝放入碗中
步骤13：
倒入适量的芹菜汁
步骤14：
放上少许煮熟的马蹄碎
步骤15：
最后撒上少许的干桂花
