家常菜做法

甜瓜西柚燕窝

食材:
燕窝1盏、甜瓜1个、西柚1个、番茄少量、纯净水适量
步骤1:
首先,准备好原材料: 燕窝1盏、1个甜瓜、1个西柚、少量番茄、纯净水以及炖煮道具
步骤2:
取燕窝1盏,放入纯净水中泡发
步骤3:
燕窝泡发4个小时后
步骤4:
用镊子挑去肉眼看得到的细毛
步骤5:
再撕成条状,并用纯净水过滤、冲洗数次
步骤6:
将燕窝倒入炖盅,加纯净水(淹过燕窝表面1-2公分即可)
步骤7:
将炖盅放入燕窝机中,启动开关,一键炖煮39分钟
步骤8:
炖煮期间,将甜瓜挖出部分果肉并做造型、西柚撕成条状备用
步骤9:
将撕好的西柚肉倒入杯子,再加上炖煮好的燕窝,一杯西柚燕窝制作完成
步骤10:
最后将燕窝和西柚肉搅拌混合,放入甜瓜嘴中,再用2颗番茄用作甜瓜的眼睛,造型便完成了
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