食材: 金丝蛹300克、葱适量、姜适量、干辣椒适量、花椒适量、盐适量、味精适量、十三香适量 步骤1: 葱切段,姜切片,干辣椒切段。 步骤2: 金丝蛹冼净,沥干水份。 步骤3: 起油锅,烧至六成热,放入金丝蛹油炸至断生,用漏勺捞出。 步骤4: 起油锅,爆香葱姜。 步骤5: 接着下入干辣椒,花椒炝出香味。 步骤6: 加入适量盐,味精,十三香调味,翻炒均匀。 步骤7: 出锅装盘,开吃。