食材：
蚕蛹300克、青尖椒1个、小米辣3个、花椒2克、葱适量、姜2片、花生油30克、鸡精1克、生抽10克、盐适量
步骤1：
备齐所有的食材。
步骤2：
青尖椒洗净后用刀切成丝，葱好小米辣切丁，姜切丝备用。
步骤3：
蚕蛹洗净后，东菱早餐机的汤锅里加入适量的清水烧开后，放入蚕蛹先焯一下水。
步骤4：
大火煮沸后煮10分钟左右后，捞出沥干水份备用。
步骤5：
另起东菱早餐机的平底锅烧热后，小火爆香花椒。
步骤6：
这个时候放入葱姜爆出香味。
步骤7：
把焯过水的葱蛹放入锅中大火进行翻炒。
步骤8：
加入生抽调色。
步骤9：
再加入适量的盐调味。
步骤10：
大火继续翻炒1分钟后。
步骤11：
放入青尖椒和小米辣。
步骤12：
大火继续翻炒至青尖椒断生变色。
步骤13：
加入鸡精调味提鲜。
步骤14：
大火翻炒均匀即可关火。
步骤15：
啦啦啦，辣爆蚕蛹就出锅咯。
步骤16：
香辣可口超级下饭。
步骤17：
一口一勺停不下来。
步骤18：
成品一
