食材: 圆白菜一个、辣椒一根、大蒜适量、盐一勺、白糖少许、生抽一勺、蚝油少许、玉米油20克、香醋2勺 步骤1: 圆白菜洗干净,用手撕成小块。 步骤2: 鲜辣椒斜切成片。大蒜拍碎。 步骤3: 炒锅放油,先放入辣椒煸炒一下,再放入圆白菜翻炒。 步骤4: 烹香醋,生抽和一点点蚝油,炒匀。最后撒一点点白糖,翻拌均匀出锅。