家常菜做法

香辣鸡丝圆白菜

食材:
圆白菜半个、鸡胸脯肉1块、淀粉1勺、料酒1勺、白胡椒粉1勺、生抽1勺、干辣椒3个、葱花5克、蚝油1勺、盐适量
步骤1:
鸡胸脯洗净切成细丝
步骤2:
加入料酒,淀粉,白胡椒粉,生抽抓匀腌制15分钟
步骤3:
圆白菜洗净切成丝。
步骤4:
葱切葱花,辣椒切小段
步骤5:
起锅热油,加入鸡丝滑炒至断生变色
步骤6:
加入葱花,辣椒炒出香味
步骤7:
加入圆白菜翻炒至断生
步骤8:
最后加蚝油和盐调味翻炒均匀即可
步骤9:
成品
步骤10:
成品
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