家常菜做法

迷迭香烤牛排

食材:
牛排三块、土豆一颗、胡萝卜一根、杏鲍菇一根、蚝油适量、生抽适量、蜂蜜适量、红酒适量、柠檬汁适量、橄榄油适量、盐适量、研磨黑胡椒适量
步骤1:
牛排洗净擦干,加入红酒,蚝油,生抽,蜂蜜,迷迭香和柠檬汁腌制,用保鲜膜盖好放进冰箱冷藏一夜。
步骤2:
水烧开后放入干迷迭香煮出香味。
步骤3:
加入蜂蜜,蚝油,生抽调味。
步骤4:
煮至黏稠,关火盛出备用。
步骤5:
土豆切块,用水焯至半熟。
步骤6:
加入盐,橄榄油,研磨黑胡椒和迷迭香拌匀。
步骤7:
烤箱预热200℃,放进烤箱烤20min。
步骤8:
电饼铛里铺上锡纸,倒入橄榄油,杏鲍菇切片放上去。
步骤9:
腌好的牛排放在杏鲍菇上,然后刷一层酱汁。
步骤10:
锡纸包严它们,盖上电饼铛盖,上下盘同时加热,大概十分钟。打开后香味喷发
步骤11:
摆上之前烤好的土豆和胡萝卜~还摆了几朵西兰花配色~然后装盘开呲~
家常菜做法微信公众号

我看你很有天赋,关注家常菜做法,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"zuocaitv"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:一食半刻 | 黑胡椒牛排

下一篇:黑椒雪花牛仔骨