食材：
雪花牛排两块、洋葱一个、青椒一个、毛豆30粒、黑椒酱两汤匙、鲍鱼汁一汤匙、酱油一汤匙、鸡粉少许、盐少许
步骤1：
雪花牛排洗净切块
步骤2：
所有食材洗净整理备用，黑椒酱、鲍鱼汁、酱油、鸡粉加水和一点芡粉调成酱汁备用。
步骤3：
锅里油烧热放下切好的牛仔骨略煎至两面颜色稍黄即可用碟子装起。等下个步骤。
步骤4：
烧热油锅、放洋葱、毛豆、青椒、少许盐大火爆炒，再洒一点水盖上锅盖?一下，开盖后倒下煎好的牛仔骨以及调好的酱料大火翻炒几下收汁铲起装盘OK.
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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