食材: 豆角200克、盐适量、花生油适量 步骤1: 买回的豆角洗干净,去二头,折成小段,(个人不建议用刀), 步骤2: 热锅,倒油,爆炒豆角; 步骤3: 放盐,看见颜色变了,皮皱了,即熟了, 步骤4: 起锅,清炒豆角出锅了。