食材:
豆角适量、大蒜2瓣、姜2片、花椒适量、食盐适量、晒酱1勺
步骤1:
摘掉豆角两边的茎叶,洗干净备用。如图所示
步骤2:
豆角切小段,装盘备用。如图所示
步骤3:
大蒜、姜、花椒等切好,装盘备用。如图所示
步骤4:
起锅烧油,放入花椒等。如图所示
步骤5:
锅里放入蒜、姜等,爆香。所图所示
步骤6:
放入豆角翻炒,爆炒至变绿。如图所示
步骤7:
加入开水煮熟,收汁时放入晒酱、盐等就可以出锅了。如图所示
步骤8:
炒熟装盘
步骤9:
炒熟装盘
步骤10:
炒熟装盘