食材：
肉末半碗、豆角一小把、蒜米两颗、生抽一勺、料酒适量、耗油适量、淀粉半勺、小米辣适量
步骤1：
四季豆掰成小段清洗干净，大蒜剁碎，小米辣切小段，猪肉剁碎添加1勺料酒、半勺红薯粉搅拌均匀腌制一会。
步骤2：
锅中热油，四季豆倒入锅中煸炒至熟盛碗中备用。
步骤3：
锅中重新热油，大蒜和辣椒入锅爆香，肉末倒入锅中翻炒。
步骤4：
添加半勺豆瓣酱
步骤5：
四季豆一起倒入锅中翻炒入味。
步骤6：
起锅前撒上半勺味精翻炒均匀
步骤7：
成品
步骤8：
成品
