家常菜做法

干煸蝉蛹

食材:
蚕蛹500克、香菜2根、淀粉适量、五香粉适量、盐适量
步骤1:
水煮熟然后剪开
步骤2:
把中间黑心去掉
步骤3:
放五香粉和盐干淀粉。搅拌均匀。
步骤4:
在平底锅里慢慢煎。来回反面。直到酥脆。 过程漫长刚入锅时会蹦出来水。要小心。
步骤5:
尝一口感觉够酥脆了放香菜。也可不放。
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