家常菜做法

归脾益智老鸭汤

食材:
党参20g、茯苓20g、桂圆15g、当归15g、百合15g、大红枣4个、老鸭半只、姜片适量
步骤1:
准备药材
步骤2:
红枣去核,党参剪断,清洗干净,放入炖盅纯净水浸泡一会儿
步骤3:
老鸭清洗干净,冷水下锅,加入姜片,大火煮出血沫(防止油腻,老鸭去皮)
步骤4:
煮出血沫后清洗干净
步骤5:
老鸭放入炖盅,加入纯净水没过食材
步骤6:
隔水炖2.5小时
步骤7:
成品
步骤8:
成品
步骤9:
成品
步骤10:
成品
步骤11:
成品
步骤12:
成品
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