家常菜做法

茯苓淮山猪肉汤

食材:
淮山一节、茯苓5g、红枣6颗、五花肉适量、盐少许、鸡粉少许
步骤1:
五花肉洗干净切块
步骤2:
放入开水中焯一下,去除血沫
步骤3:
捞出沥干后放入大碗中
步骤4:
加入茯苓
步骤5:
加入洗干净的红枣
步骤6:
淮山去皮洗干净后切片
步骤7:
差不多切成0.2厘米的片就行,太厚了不易熟(如图)
步骤8:
加入开水
步骤9:
把大碗放到蒸盘里
步骤10:
蒸烤箱的水箱加入水,送入食物后,关上烤箱门,选择纯蒸模式,温度设置110度蒸50分钟
步骤11:
出炉后加入少许的盐和鸡粉以及芹菜叶调味即可
步骤12:
成品图
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