食材：
鸡蛋4个、低筋面粉80克、牛奶50克、玉米油40克、细砂糖（蛋黄用）20克、细砂糖（蛋清用）50克、细砂糖（打淡奶油用）40克、淡奶油400克、芒果，2个、火龙果1个、猕猴桃2个、蓝莓1盒、草莓10个
步骤1：
先准备水果，猕猴桃，火龙果切小片，芒果，草莓切大丁，蓝莓洗净备用
步骤2：
提前预热烤箱，180度上下火。接下来做蛋糕胚子，4个鸡蛋蛋清蛋黄分开放进无水无油的干燥盆里。
步骤3：
提前预热烤箱，180度上下火。接下来做蛋糕胚子，4个鸡蛋蛋清蛋黄分开放进无水无油的干燥盆里。
步骤4：
筛入低筋面粉，翻拌均匀至无干粉，蛋黄糊就做好了，放一边备用。
步骤5：
细砂糖50克分三次加入蛋清，用电动打蛋器把蛋清打至硬性
步骤6：
分次把蛋黄糊加入打发好的蛋清里面，翻拌均匀。蛋糕糊做好了
步骤7：
方烤盘铺一张烘焙油纸。倒入蛋糕糊，抹平，端起来震两下把大气泡震出。放进烤箱，烤20-25分钟左右。
步骤8：
烤好的蛋糕倒扣到晾架上，趁热撕去油纸，切去四边，切成6等块。（709ml的盒子。如果是280ml的可以切成8块）。取一块放进盒子底
步骤9：
淡奶油400克加入40克细砂糖，打蛋器高速打发。不用打太硬。打发好放进裱花袋，剪一个口。
步骤10：
在盒子蛋糕上挤一层厚奶油。
步骤11：
在盒子蛋糕上挤一层厚奶油。
步骤12：
再盖上另一块蛋糕。
步骤13：
再盖上另一块蛋糕。
步骤14：
上面继续铺上水果。盖上盒盖，冰箱冷藏2小时比较好吃。
步骤15：
成品
步骤16：
成品
步骤17：
成品
