家常菜做法

盘蒸鸡

食材:
鸡肉半只、花甲三两、党参、红枣、枸杞、姜
步骤1:
党参(党参要泡开来)、红枣(去核)、枸杞、姜。
步骤2:
鸡肉洗净。
步骤3:
花甲也洗净。
步骤4:
将党参、姜切断和红枣枸杞跟着鸡肉一起拌,加盐、酱油、少许蚝油料酒一起腌制半小时。
步骤5:
把花甲放在腌制好的鸡肉上,大火蒸15分钟即可。
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