食材：
当归10g、枸杞10g、黄氏10g、党参10g、甘草10g、虾一斤、午餐肉片一个、豆腐250g、香菇300g、生菜一把、菠菜一把、莴笋半根、土豆片一个、海带350g、山药半根、红枣七八颗、清汤一大碗、大葱一根、姜末30g、蒜末30g、泡辣椒10g、酒酿汁一勺、豆瓣酱50g、牛油5g、花椒4g、香油适量、白糖适量、酱油适量
步骤1：
准备好所需要的药汤材料，和红枣枸杞，买来的药材要清水洗一下
红枣和枸杞泡发
步骤2：
将所有材料放入砂锅中，煲开后转小火熬三十分钟左右
步骤3：
将药渣和汤分离，取药汤备用
步骤4：
大葱切段，大蒜和生姜切末
步骤5：
锅内油烧热，放入泡辣椒，大蒜末，生姜末，花椒，大葱炒香
步骤6：
放入豆瓣酱，喜欢红油多点儿的可以适当的多放点哦
步骤7：
放入提前洗好的干红辣椒，最后放是怕炒糊掉
步骤8：
放入提前准备好的大骨汤一大碗
步骤9：
煮开后放入药汤儿
步骤10：
最后放入牛油，盐，和适量的鸡精调味
步骤11：
煮沸后就可以下菜涮食开吃啦
步骤12：
看着这红红的一锅，我就感觉好有食欲，对于不能吃辣椒的人肯定吓死了
步骤13：
我觉得吧，不光要吃到自己喜欢的东西，而且还能调养滋补自己的身体，那不是一句多得么....
步骤14：
两个人吃这么多，有木有被吓到呢，我可是大胃王啊
步骤15：
火锅吃吃，啤酒恰恰，这种感觉，不用我多说，你懂得啦
步骤16：
调料可以根据自己的口味来调啦
