食材：
鸡蛋2个、当归9克、红枣6颗、红糖适量
步骤1：
鸡蛋外壳洗净，冷水下锅。大火煮开转中火煮5分钟，关火闷3分钟。
步骤2：
煮好的鸡蛋捞出来放入凉水，方便剥壳。
步骤3：
准备好红枣和当归，剥壳的鸡蛋用牙签扎十来个小洞。
步骤4：
加2碗水，可以把当归和红枣先浸泡一会，这一步可以在煮鸡蛋的时候完成。
步骤5：
加入鸡蛋，盖上盖，大煮开转小火，两碗水煮至一碗水。
步骤6：
出锅前，加入红糖，继续煮一小会即可。
步骤7：
红枣对半切开，更容易煮出味道。趁热吃吧！
