食材：
乌鸡194g、白果107g、当归10g、粟米油适量、鸡粉适量、红枣适量、食盐适量
步骤1：
食材：当归。
步骤2：
食材：乌鸡。
步骤3：
食材：白果。
步骤4：
将乌鸡放入汤锅中，加入适量的清水，大火煮滚，倒掉水，洗净。
步骤5：
将飞水好的乌鸡重新放入汤锅中，加入适量的清水，加入当归。
步骤6：
放入红枣和去壳的白果，大火煮滚。
步骤7：
倒入电炖锅内。
步骤8：
盖锅盖，通电，煲2小时左右。
步骤9：
加入适量的鸡粉调味。
步骤10：
拌匀。
步骤11：
断电。
