食材: 鸡骨架(或鸡肉)半斤至一斤、当归10g、人参两根、枸杞一小戳、姜一块、川芎10g、红枣5颗 步骤1: 将所有食材洗净,乌鸡焯水,放入瓦罐,倒入1500ml纯净水 步骤2: 大火煮开转小火煲两小时,煲好就可以加少许盐